I år återkom favoriten wienernougat. Jag fick till och med göra två omgångar eftersom den första försvann innan jag hann säga "flaska".
Jag har även gjort två omgångar av knäck. Superenkla att göra och klara på nio minuter! Det gillar jag :-)
Även i år gjorde jag Mariannetryfflar. De blev väldigt poppis i fjol, så därför kör jag dem även i år. De symboliserar gammelmormors närvaro kring jul.
Nya för i år är limekolan. Vansinnigt goda och lätta att göra. De kommer garanterat att återkomma.
En annan nykomling i år är pepparkakskola. De var goda i smaken, som pepparkaksdeg, men blev tunna och hårda. Nästa gång ska jag hälla i en form så jag får dem lite tjockare. Ska inte heller koka dem lika länge då så de blir lite mjukare.
Jag ville också göra någon form av godis med smak av saffran och hittade då recept på Gyllene tryffel med vit choklad. Supergod tryffel som smälter i munnen! Tyvärr blir de svårätna om det stått framme i rumstemerpatur en stund. Fast risken är inte så stor när de är så goda!
Sköt om er!
Kram G
0 kommentarer:
Skicka en kommentar